' Asahi Beyond Expected ’ งานอีเวนต์สุดยิ่งใหญ่ ที่จัดว่าสมบูรณ์แบบครบเครื่อง ทั้งเชฟชื่อดังและศิลปินบนเวที ด้วยรูปแบบ Virtual Dining Experience และ Immersive Concert ที่ทำออกมาให้เข้ากันอย่างลงตัว - WHAT JOURNAL

Breaking

Home Top Ad

Post Top Ad

Saturday, March 9, 2024

' Asahi Beyond Expected ’ งานอีเวนต์สุดยิ่งใหญ่ ที่จัดว่าสมบูรณ์แบบครบเครื่อง ทั้งเชฟชื่อดังและศิลปินบนเวที ด้วยรูปแบบ Virtual Dining Experience และ Immersive Concert ที่ทำออกมาให้เข้ากันอย่างลงตัว


พูดได้ว่า “ สุดปังจริงๆ ” กับอีเวนต์สุดอลัง Asahi Beyond Expected ที่จัดขึ้นที่ Lido Connect Theater สยามสแควร์ เมื่อวันที่ 9 มีนาคม 2567 ทางทีมงานได้เป็นหนึ่งในผู้ร่วมเปิดประสบการณ์ทั้ง 120 คนในวันนั้น โซนแรกเป็นโซนทานอาหาร ที่ได้จัดขึ้นเพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ด้วย ‘ Virtual Dining Experience ’ การรังสรรค์เมนูอาหารสุดล้ำโดย เชฟแพม พิชญา สุนทรญาณกิจ เจ้าของร้าน โพทง ร้านอาหาร Fine Dining และ เชฟมาซาโตะ Masato Shimizu เจ้าของร้าน Sushi Masato โอมากาเสะซูชิที่ใครก็ถวิลหา ซึ่งทั้งคู่เป็นสุดยอดเชฟดีกรี Michelin Star ที่จะมาออกแบบเมนูสุด Premium และ Exclusive ในสไตล์ Chef’s Table ซึ่งเป็นการผสมผสานความเป็น Thai x Japanese Fusion Food


บรรยากาศเต็มได้ด้วยความน่าตื่นตาตื่นใจ ด้วยการฉายภาพแบบ AR ไปรอบๆห้อง ได้ทานอาหารพร้อมเครื่องดื่มสุดพรีเมียมที่เข้ากัน เป็นการเปิดต่อมรับรสที่ดีมากๆ ตามวิธีการทานของชาวญี่ปุ่น จากนั้นไม่นาน เชฟแพม และ เชฟมาซาโตะ เดินออกมาพร้อมกันที่ Counter Bar ที่ตั้งอยู่ตรงกลางห้อง เพื่อแสดงการทำอาหารที่เราจะได้ชิมกันวันนี้ นอกจากนั้นเรายังสามารถสแกน QR Codeที่อยู่ใน MENU อาหารแล้ว เราจะพบกับสัตว์ทะเลตัวเล็กตัวน้อย แหวกว่ายไปมาในมือถือของเราด้วย เป็นการสร้างประสบการณ์อันแปลกใหม่ตามคอนเซปต์ Virtual Dining Experience ได้ว้าวจริงๆ นับเป็น Perfect Pairing ที่เป็นการเติมเต็มอรรถรสในการรับประทานอาหาร โดยทั้งคู่ได้ครีเอท “ Special 4 Courses Thai X Japanese Fusion Menu ” ซึ่งจะพาทุกท่าน ไปผจญภัยร่วมกัน จากกลิ่นอายบรรยากาศของชายหาด ดําดิ่งลึกลงไปสู่ใจกลางมหาสมุทร


เริ่มจากคอร์สที่ 1 “ Welcome to Oceanic ” 1st Course by Chef Masato กับเมนู “ Seaside Prelude Trio ” (Toro Sushi / Ankimonaka / Hotaru Ika) โดย “ เชฟ มาซาโตะ ”


คอร์สที่ 2 “ The Secret of The Sea ” 2nd Course by Chef Masato & Chef Pam กับเมนู “ Sashimi Symphony with Seaweed Serenade ” โดย “ เชฟ มาซาโตะ และ เชฟแพม ”


คอร์สที่ 3 “ The Abalone Kingdom ” 3rd Course by Chef Pam กับเมนู “ Chawanmushi Elegance With Abalone Gems ” โดย “ เชฟแพม ”


คอร์สที่ 4 “ Aquatic Paradise ” 4th Course by Chef Pam & Chef Masato กับเมนู “ Umami Depths of Patagonian Toothfish ” โดย “ เชฟ มาซาโตะ และ เชฟแพม ”


สําหรับเมนูอาหารคอร์สสุดท้ายนี้ เป็นการรังสรรค์ผลงานร่วมกันของ เชฟแพม และ เชฟมาซาโตะ ซึ่งเป็นบทสรุปของการเดินทางสู่ใจกลางมหาสมุทร ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบ ปลาน้ำลึก Patagonian Toothfish ชูรสด้วยซอสสูตรพิเศษ นั่นก็คือ น้ำซอสแกงเทโพสุดอูมามิ ที่ได้มาจากการกลั่น ของวัตถุดิบทะเลมาเป็นหัวใจของเมนูนี้

Asahi Beyond Expected จึงถือเป็นงานที่สร้างความว้าวและเปิดประสบการณ์ใหม่ในวงการ ไม่เพียงแต่การทานอาหารจากฝีมือเชฟชื่อดังระดับประเทศแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับ Digital Art ที่ถูกครีเอทมาเฉพาะเมนูที่เสิร์ฟภายในงาน เป็นการสร้างความแปลกใหม่ให้ทุกคนในงาน ทั้งในรูป รส กลิ่น สี เสียง และสัมผัส



เป็นความสุข สนุกไม่รู้จบ ผนวกกับประสบการณ์เหนือระดับไปอีกขั้นกับ Immersive Concert ที่มั่นใจได้เลยว่าจะเป็นการเปิดประสบการณ์สุดตื่นตา ที่จะยกระดับการชมคอนเสิร์ตให้สุดล้ำ เหมาะสมกับความ Beyond Expected ไปกับศิลปินที่ทุกคนรักอย่างคุณ Ink Waruntorn และ Atom ชนกันต์ ที่มาพร้อม AR สุดล้ำภายในงานที่จะเพิ่มสุนทรียภาพของการชมคอนเสิร์ตให้สนุกมากขึ้น นอกจากความสนุกจากศิลปินทั้ง 2 ท่านแล้ว ในงานยังมีของรางวัลให้กับผู้ที่ร่วมสนุกเล่นเกมส์ พร้อมมาสร้างประสบการณ์เหนือระดับสุดล้ำกว่าใครที่เคยมีมา เกินความคาดหมายตามชื่องาน Asahi Beyond Expected

#AsahiBeyondExpected #AsahiSuperDry







No comments:

Post a Comment

Post Bottom Ad



Pages